沧州的众多美食不知同学们都吃过那些？金黄酥脆的炸老虎，皮脆肉嫩的驴肉火烧，口感脆嫩的冬菜咸菜……这些美食是不是想想就能让人口舌生津呢？今天带大家了解一下羊肠汤和火锅鸡。

羊肠汤是很多沧州人的早餐首选。在沧州，清晨的街头巷尾总弥漫着一股诱人的羊汤香，羊肠、羊杂与骨架经过长时间的熬煮，汤色变得浓郁，再加入香菜、蒜苗等调料，一碗热腾腾的羊肠汤便呈现在眼前。据说很多来沧州吃过羊肠汤的人都有这样的感受：第一次闭着眼吃——怕膻，第二次眯着眼吃——品味，第三次瞪着眼吃——解馋。那鲜美的味道，让人忍不住一口接一口地品尝。

提到沧州美食，就一定要说说沧州火锅鸡。火锅鸡是将川菜里的红烧鸡和麻辣火锅相互结合演变而来的，这道美食以其麻、辣、鲜、香的特点而广受好评。虽然名字中有“火锅”二字，但它却与传统火锅有着明显的区别。火锅鸡以鸡肉为主料，搭配多种香料和辣椒炖制而成，再辅以各种蔬菜、豆腐木耳等食材，味道层次丰富，让人一尝难忘。无论是朋友聚会还是家庭聚餐，沧州火锅鸡都是绝佳的选择。

近日，沧州公交公司为促进交旅融合，推广狮城美食文化，开通了两条“沧州风味美食专线”。早班“羊肠子专线”，在咱们学校北边的亚龙湾东区发车，途径黄河路、永安大道、水月寺大街、民族路清真美食街等路段，辐射数家羊肠汤店，全程10.8公里带你穿越沧州早餐江湖；午晚“火锅鸡专线”，同样是在亚龙湾东区发车，途径黄河路、御河路、清池大道、南川老街等路段，辐射沧州众多火锅鸡品牌店，全程9.7公里麻辣暴击。两条线路的运营时间为周末及法定节假日，终点都是南川老街，带你用最短的时间去看最美的风景，品最多的美食！关于两条公交专线更详细的情况请到微信公众号“沧州公交”中查看。

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